隨著近幾年越來越多人迷上威士忌，並漸漸懂得欣賞琥珀色中的曼妙，，市面上的威士忌價格也在逐漸上升，於是總有人會問：「有什麼威士忌是好喝、價錢親民、又值得收藏？」

要同時滿足三個願望還真的不容易，尤其現今淨是生產成本就已經不能跟十幾年前相提並論，原料、燃料、人事、倉儲、運輸、稅項、行銷，層層計算下來，隨便一間蘇格蘭酒廠10年或12年的基本酒款賣港幣六七百元上下都是很正常的；如果年份要想再高一點、木桶風味特別一點、包裝精美一點、發行數量限量一點，那價錢向上延伸的幅度通常就很可觀了。

於是在這個基礎上，當我們望向那茫茫酒海，Distillers Edition 系列的存在就宛如一盞能夠一次過滿足三個願望的神燈。
 

回溯歷史，Diageo 在 1980-1990 期間開始每年推出一套「Distillers Edition」系列，將當時旗下的經典酒廠的威士忌，用特殊風味酒桶（主要是加烈葡萄酒桶）進行二次熟成。剛開始的 6 大酒廠包括：Cragganmore、Dalwhinnie、Glenkinchie、Lagavulin、Oban 和 Talisker，然後隨著時間過去，這個酒廠名產不斷更新，且每年的酒廠名單都未必相同，例如 2006 年 Caol Ila 和 Clynelish 加入，2008 年有 Royal Lochnagar 加入等。基本上每年的秋冬之際，就是 Distillers Edition 的亮相時刻。

Distillers Edition 收錄的都是經典酒廠的限量版作品，加上每一款都是來自不同的特殊風味酒桶熟成，在味蕾上擦出意想不到的燦爛火花，每年都能令酒迷們為之讚嘆，而最重要的是，每一款的價格都非常親民，可以說是價廉物美的頂流之作，不僅送禮好看，自己開瓶來享用時也不會有壓力。

文章發佈日期︰28/09/2022